Vous rêvez de participer à l’Euro 2024 et Hambourg est la ville que vous avez choisi de visiter? Vous avez bien choisi, mais mieux, garder en tête que la deuxième plus grande ville d’Allemagne n’est pas l’endroit où la bière coule à flots et les stades de foot croulent sous la foule, quoi que, c’est un bon début 😉. Je suis de nouveau à ajouter aux surprises, car Hambourg, ce n’est pas que pendant l’Euro!
Le quartier des entrepôts, joyau industriel inscrit à l’UNESCO
Commençons par un incontournable, le fameux Speicherstadt. Ce labyrinthe de canaux et de ponts, où se lovent les anciens entrepôts en briques rouges du port, offre un spectacle unique. Conçus au XIXe siècle comme une prouesse d’ingénierie défiant les risques d’incendie et d’inondation, ces bâtiments néo-gothiques au charme bucolique vous ramènent à une époque qui n’existe plus. Une âme de flâneur s’imposera à vous en sillonnant les pavés de ces ruelles coulées d’eau. Pour les photographes, il figure parmi les meilleurs endroits de Hambourg pour réaliser de magnifiques clichés.
La Hamburger Kunsthalle, un musée aux trésors insoupçonnés
Si la municipalité d’Hambourg est l’une des principales villes du négoce maritime, c’est aussi une capitale culturelle en puissance. Même ceux qui se sentent réticents à l’idée de visiter des musées d’art seront séduits par le Hamburger Kunsthalle. Ce musée, l’un des plus grands d’Allemagne, recèle un trésor d’œuvres allant de l’Antiquité à l’art contemporain. Monet, Rembrandt, Picasso… Des génies parmi tant d’autres dont les œuvres se présentent à votre appréciation. Pour les artistes dans l’âme, c’est une vraie délectation ! 🎨
L’Elbphilharmonie, prouesse acoustique au design audacieux
Quelle serait la destinée d’un voyage culturel sans un soupçon de musique ? En cette saison, impossible de manquer l’Elbphilharmonie. Cette salle de concert au design avant-gardiste conçue par les architectes Herzog & de Meuron vous laissera sans voix. Juste pour imaginer, imaginez une proue de verre et de briques érigée dans un ancien silo à grains ! À l’intérieur, l’audace ne fait que commencer avec ses 10 000 panneaux acoustiques modelant un son de pureté inouïe. C’est une étape facultative pour les amateurs de mélomanes en quête d’un voyage hors de ce monde.
Saint-Pauli, le quartier bohème où il fait bon s’égarer
Mais que serait Hambourg sans son esprit bohème et libertaire ? Le chaleureux quartier de Saint-Pauli en est la parfaite incarnation. Ici, on se laisse porter par l’ambiance alternative et insouciante de la célèbre Reeperbahn. Cette artère où les Beatles firent leurs premières armes dans les années 60 grouille encore de bars branchés, clubs alternatifs et cabarets décalés. Un condensé d’énergie et de liberté où vous vous sentirez vite comme un poisson dans l’eau !
La Mönckebergstraße, l’artère vivante pour un shopping de rêve
Envie d’un peu de shopping ? Rendez-vous sur la mythique Mönckebergstraße, l’artère commerçante par excellence. Imaginez un défilé incessant de badauds le long de majestueuses façades Art nouveau abritant de grands magasins alléchants. Une atmosphère électrique et pétillante, idéale pour déambuler à la recherche de la pièce parfaite qui viendra sublimer votre garde-robe ! Un must incontournable, aussi animé le jour que la nuit.
Planten Un Blomen, l’oasis verte au cœur de la ville
Mais Hambourg réserve également de superbes parenthèses de sérénité, à l’image du Planten Un Blomen. Véritable oasis arborée au cœur de la ville, ce parc abrite une collection de jardins tout simplement époustouflante. De la roseraie aux serres tropicales, en passant par les terrasses méditerranéennes et même le plus grand jardin japonais d’Europe, un pur délice pour les yeux et les narines ! Le soir venu, ne manquez pas les spectacles sons et lumières sur le lac du parc pour une expérience féérique (de mai à septembre).
Réjouissances gastronomiques et traditions ancestrales
Et que serait un séjour sans se délecter des spécialités culinaires locales ? À la Halles Fischers Allee, vous pourrez déguster de fraîches préparations maritimes comme les fameux Fischbrötchen (petits pains fourrés au poisson). Les boulettes de viande panées, les fameuses Frikadelle, raviront également vos papilles. Mais la star demeure sans conteste les Franzbrötchen, ces délicieuses petites couronnes briochées parfumées à la cannelle. Un avant-goût de la Hambourg la plus authentique !
FAQ
Quand est la meilleure période pour visiter Hambourg ?
S’il n’y a pas vraiment de mauvaise période, les mois les plus agréables sont mai, juin et septembre. Les températures sont douces, les journées longues et ensoleillées, idéales pour profiter pleinement des charmes de la ville. L’été peut être envahi de touristes, tandis que l’hiver, bien que frisquet, offre un charme particulier avec ses marchés de Noël emblématiques !
Combien de temps faut-il pour visiter Hambourg ?
Hambourg est une grande ville avec de nombreuses facettes, mais on peut en voir l’essentiel en 3 ou 4 jours. Prévoyez 1 journée pour le centre historique, 1 autre pour le quartier portuaire, et une demi-journée pour les musées/attractions phares. Ajoutez 1 à 2 jours supplémentaires si vous voulez ralentir la cadence.
Quels sont les incontournables à voir absolument ?
– Le Speicherstadt, ancienne zone d’entrepôts portuaires inscrite au Patrimoine mondial – La Mönckebergstrasse, l’animée artère commerçante – L’Elbphilharmonie, la salle de concert design – Le quartier bohème de St. Pauli et sa Reeperbahn légendaire – Le parc Planten un Blomen et ses magnifiques jardins thématiques
Comment se déplacer facilement dans Hambourg ?
Le réseau de transports en commun (U-Bahn, S-Bahn, bus) est très efficace et économique avec les différents tickets/pass journée. Marcher reste cependant le meilleur moyen d’apprécier le charme des différents quartiers. Un vélo est aussi une excellente option, en louant l’un des nombreux vieux vélos vintage rénovés !
Quels sont les meilleurs quartiers pour loger ?
– St. Georg, en plein centre animé mais tranquille le soir – Autour de la gare centrale pour un pied-à-terre pratique – St. Pauli pour son ambiance survoltée (mais bruyante !) – Le long des canaux du Speicherstadt pour une atmosphère typique
Où manger les meilleures spécialités culinaires locales ?
Ne manquez pas l’incontournable Fischbrötchen, petit pain fourré au poisson frais, ainsi que les fameuses boulettes panées Frikadelle. Les Franzbrötchen, ces brioches briochées à la cannelle, sont un délice pour le goûter ! Rendez-vous à la Grosse Freiheit ou Kleine Freiheit pour dénicher les meilleures adresses authentiques.
Hambourg est-elle une ville sûre pour les touristes ?
Oui, Hambourg est globalement une ville très sûre où il fait bon se balader sans trop de craintes, même la nuit dans les quartiers animés. Comme ailleurs, il suffit de faire preuve de vigilance élémentaire, notamment dans les gares et transports en commun très fréquentés.
Quelles sont les meilleures activités à faire en famille ?
Le miniatur Wunderland, ce fabuleux village miniature, est un must pour émerveiller petits et grands ! Le musée maritime, l’aquarium Hagenbeck avec ses superbes bassins ou encore le Heide Park, un parc d’attractions à seulement 1h, raviront aussi les enfants. Le parc Planten un Blomen et ses jardins seront très appréciés.
Y a-t-il des attraits pour un séjour romantique ?
Hambourg sait se montrer très romantique avec ses canaux fleuris, les belles ruelles pavées du Speicherstadt, parfaites pour d’intimes balades à deux. Un croisière sur les canaux, un spectacle à l’Elbphilharmonie ou encore un pique-nique bucolique au Planten un Blomen mettront de l’ambiance. Les nombreux cafés branchés de St. Pauli créeront une atmosphère idyllique.
