DOMAINE DE VERCHANT

DESCRIÇÃO

• Quartos : 13, Degustação de vinhos, Piscina transbordante, Campo de ténis, Campo de golfe "Baillargues" a 100m, Spa (Abertura prevista para 2008).

• Uma casa antiga, rodeada por parque e vinhedos, cujo ambiente e design a tem vindo a converter num lugar privilegiado para casais apaixonados, viajantes experientes, famílias, viajantes de negócios... Dois exuberantes atalhos, flanqueados por maduros pinheiros e carvalhos, conduzem ao coração desta propriedade vinícola, composta por uma casa principal e edifícios anexos. A residência foi inspirada nas "follies" -pequenos castelos construídos mais por capricho arquitectónico, pela sua expressão artística, que pela sua funcionalidade, inseridos em propriedades vinícolas-. Actualmente, o Domaine de Verchant é um luxuoso hotel de quatro estrelas que brinda os seus convidados com instalações e serviços de primeira.

• Íntimo e contemporâneo, o Domaine de Verchant presta um excepcional e discreto serviço. O reduzido número de quartos e suites, dotados de terraços com vistas para os magníficos jardins, exibem uma subtil aliança entre linhas puras e mobiliário contemporâneo, resultado do trabalho de Raymond Morel, um arquitecto de interiores que ganhou reputação por reinventar alguns dos mais prestigiados hotéis em Paris. Os luxuosos aposentos luzem mobiliário e alguns elementos de design italiano, representando espaços de atraente e distinto aspecto visual, complementados por um equipamento ultramoderno.
  Os 10,7 hectares de terreno servem de lugar de nascimento para três tipos de vinho tinto, um branco e um rosé, os quais poderão ser degustados pelos hóspedes. Para 2008, está prevista a abertura de um restaurante, no entanto, embora ainda não exista, o hotel conta com um chef que prepara o pequeno-almoço e um ligeiro menu elaborado à base de produtos de época.

• Domaine de Verchant situa-se a apenas 5 quilómetros de Montpellier, uma localização ideal para explorar a herança cultural e rotas vinícolas da região de Languedoc-Roussillon. Como parte de uma destas rotas, o hotel recebe, frequentemente, visitantes que chegam para degustar os vinhos e conhecer a adega. As praias próximas, o campo de golfe de Baillargues e o centro histórico de Montpellier são apenas algumas das muitas atracções que oferece a zona.