The Cellars-hohenort

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Das Weltklasse-Hotel Cellars-Hohenort, charakterisiert durch seine dezente Eleganz und seinen Charme, vereinigt zwei großartige Traditionen: die fantastisch restaurierten Weinkeller aus dem 18. Jahrhundert und ein prachtvolles edwardianisches Herrenhaus. Das im Herzen des Constantia-Valley in Kapstadt gelegene Cellars-Hohenort ist eine Zufluchtsstätte voller Frieden und Ruhe, das sich mit 53 Luxuszimmern und –suiten rühmt sowie mit einem atemberaubenden Blick über 3,5 Hektar eines weltberühmten Gartens und Weingutes. Die Gärten, die als welche der schönsten Hotelgärten weltweit angesehen werden, sind ein guter Grund für einen Besuch, ebenso wie die ausgedehnten Freizeiteinrichtungen in einer traumhaften Umgebung, darunter drei Swimmingpools, ein Tennisplatz und ein von Gary Player entworfenes Putting und Chipping Green. Zudem erwartet das Beauty Spa diejenigen, die sich nach vollkommener Entspannung sehnen und ein D & D Frisiersalon steht ebenfalls zur Verfügung.

Die Unterkünfte verteilen sich sowohl auf das Hohenort Herrenhaus mit seinem edwardianischen Ambiente, als auch auf das bezaubernden Cellars Main House („Kellerei-Hauptgebäude“) und die Gärten. Unabhängig von ihrer Lage strahlen alle Suiten und Gästezimmer im gesamten Komplex einen unaufdringlichen Luxus und zwanglose Eleganz aus. Speisen und Weine nehmen im Hohenort eine ganz besondere Stellung ein und ein Tisch in den zwei Restaurants – das Greenhouse und das Cape Malay – muss vorher reserviert werden. Das Cape Malay wurde 1996 eröffnet, um Besuchern die einzigartige Küche des Kaps zu präsentieren und das Greenhouse bietet Ihnen einen eindrucksvollen Ausblick auf den Garten und ist stolz auf seine prämierte Weinkarte. In der zeitgenössischen Martini Bar können Sie 152 Varianten des Aperitifs kosten (unübertroffen im Guiness-Buch der Weltrekorde) sowie Cocktails und die besten Weine der Region direkt aus der Kellerei.

Das Cellars-Hohenort grenzt an die weltberühmten Botanischen Gärten von Kirstenbosch und liegt nur einige Minuten von der Constantia Weinroute entfernt. Sie können an einer Fahrt an das Kap der Guten Hoffnung mit seinen atemberaubenden Landschaften teilnehmen oder unter elf Weltklasse-Golfplätzen in der näheren Umgebung wählen.