HOTEL GRÓDEK

DESCRIPTION

• Chambres : 23, Boutique hôtel, Emplacement historique, Décoration et ambiance élégante, Restaurant haut de gamme avec chef primé, Bibliothèque et bar.

• La beauté raffinée de Cracovie se reflète dans ce petit boutique hôtel, bénéficiant d’une emplacement privilégié dans une zone très paisible de la vieille ville. L’hôtel Grodek se situe sur la rue Na Grodku, sur le site des bastions médiévaux près de murs de la vieille ville (remplacé par le Planty, un parc, au début du 19ème siècle. Cet emplacement est entièrement isolé de la circulation. Par ailleurs est collé à un couvent médiéval de sœurs dominicaines, qui procure une touche historique. L’hôtel est un établissement modeste et convivial quatre étoiles composé de 23 chambres, bénéficiant d’une riche histoire. Durant les fouilles ayant eu lieu avant la remise a neuf, ont donné lieu à de nombreuses trouvailles, toutes superbement exposées dans le restaurant. Le président actuel et Lech Walesa y ont séjourné. Enfin, l’accueil, la cheminée, l’ambiance générale et l’élégante cage d’escalier en acajou procurent une grande harmonie à l’établissement ; avec la confortable bar bibliothèque en bois.

• Chaque chambre jouit de son propre style avec des antiquités, des oeuvres d’art originales et des sublimes draps douillets. Les chambres sont de taille modeste – Il s’agit d’un petit hôtel – mais les espaces sont idéaux. L’espace a été bien aménagé : élégante t intime sans être chargé. Quant aux chambres, l’espace du restaurant Cul-de-Sac au sou sol est bien aménagé, avec une grande véranda pour illuminer le sombre intérieur riche. Le petit déjeuner est à volonté et le dîner est de qualité. Vous pouvez goûter deux fois aux alléchants encas du champion culinaire polonais Rafal Targosz avec sa tarte au thon avec de l’avocat sur une mousse de fenouille italienne ou un plat principal de côtelettes à a menthe, à la mousse aubergine et aux quenouilles à l’asperge.(figurant tous deux sur le menu estival 2008).

• L’Hôtel Grodek se situe à quelques pas de la grande place de Cracovie ( Rynek Glowny), la plus grande place de l’Europe médiévale et une des meilleures d’Europe avec des sites, qui est resté l’attraction la plus populaire depuis le 13ème siècle.