EREMO DELLA GIUBILIANA

DESCRIPTION

• Chambres : 25, Emplacement calme, Décor stylé, Cuisine sicilienne, Atmosphère intimiste.

• Caché au coeur des collines ondulées de la campagne sicilienne, Eremo della Giubiliana est un refuge magnifique se trouvant presque à l'extrémité de l'un des endroits les plus méridionaux de l'Italie. Ayant été, par le passé, un couvent, la partie centrale de cette ancienne structure a été récemment restaurée et cet endroit déjà merveilleux s'est vu doter d'une touche moderne tout en maintenant strictement le caractère original issu du passé. Que vous recherchiez du luxe de première classe ou une atmosphère historique raffinée, vous trouverez tout cela dans ce refuge italien exclusif.

• Eremo della Giubiliana offre au total 25 chambres. Ce nombre limité de chambres permet de préserver son air élégant d'exclusivité tout en offrant tout le confort d'un hôtel moderne ainsi qu'une sphère privée et le caractère d'un hôtel intimiste. Cet hôtel possède un excellent restaurant nommé "Sala Grande", et où les clients peuvent déguster les saveurs authentiques de la cuisine sicilienne, basée uniquement sur des produits bio issus du jardin de l'hôtel, ainsi que des fromages, des pâtes et des focaccia frais. De plus, vous pourrez goûter à certains des meilleurs vins siciliens provenant directement de notre cave, qui fut à l'origine une crypte médiévale. Pour le plaisir, vous pourrez goûter à quelques unes des nombreuses liqueurs, boissons et cocktials que le bar propose, ainsi qu'à la fabuleuse pâte d'amande et au chocolat de Modica, ou vous détendre au bord de la piscine extérieure située dans le jardin de l'hôtel.

• Grâce à sa position stratégique au centre du Sud-Est de la Sicile, Eremo della Giubiliana est un point de départ idéal pour différents itinéraires autour de l'île. A tout juste quelques kilomètres d'Eremo, qui fait partie du patrimoine mondial de l'UNESCO, vous trouverez toute une série d'importants sites archéologiques et des examples des diverses périodes architecturales. De plus, c'est l'emplacement idéal pour s'aventurer et partir découvrir les nombreuses spécialités gastronomiques du pays, dont ses fromages artisanaux, ses vins, ses chocolats et caroubes.