St. George

¡El más reciente hotel de lujo cinco estrellas de toda Roma! El St. George es una chic reconversión de una antigua mansión del siglo XV de la Via Giulia, una de las calles más evocadoras del histórico casco antiguo. El diseño es obra de Lorenzo Bellini, quien hizo todos los esfuerzos posibles, a través de una adaptación de los estilos y tendencias, por dotar al lugar de una atmósfera atemporal. Los interiores conservan la calidez y el encanto de antaño gracias a un sistema de iluminación tenue, unos amplias y confortables sillones, y robustos bloques de mármol travertino repartidos por todo el recinto. El resultado es un auténtico placer visual, un juego de texturas y perfiles claros, una obra de sencillez combinada con la majestuosidad de una verdadera construcción histórica.

En las habitaciones, parece que el tiempo se haya detenido. Se ha prestado especial atención a los detalles, desde cada mero tejido del mobiliario hasta las vistas, y todo ha sido mágicamente estudiado, sin dejar nada al azar. El diseño minimalista y chic de éstas vuelve a repetirse en todo el establecimiento. En la biblioteca, una agradable música da el tono adecuado para un discreto escenario en el que leer un periódico o libro y disfrutar a un tiempo de una taza de café o una pasta casera. El salón o "Cigar Lounge" es un paraíso para los amantes de los puros. Aquí, se pueden fumar puros de producción artesanal en un ambiente especialmente deshumidificado para que los puros no pierdan su sabor o "frescura". La bodega de vinos, el "Wine Bar", abre las 24 horas del día para deleitar con música y una extensa selección de vinos. Sin embargo, el lugar más atractivo de todo el establecimiento reside en la parte alta, en la azotea, en la elegantísima Terrazza Rosé, la primera terraza en azotea de toda Europa que está no sólo especializada sino exclusivamente dedicada a vinos rosados. Provee una selección de sofisticados vinos rosados y champán, a los que sabiamente acompaña de deliciosos mariscos. Completa esta maravillosa estancia en el St. George un spa, un templo romano con lujosos tratamientos termales.

El hotel está erigido en la distintiva Via Giulia, una calle apreciada por los romanos por sus tiendas de antigüedades, iglesias, inmemoriales y nobles mansiones, y las preciosas calles que la rodean, tal como Del Pellegrino y Dei Cappellari, donde todavía es visible el "sampietrini", los tradicionales y antiguos adoquines del centro de Roma.