EREMO DELLA GIUBILIANA

DESCRIPCIÓN

• Habitaciones : 25, Situación tranquila, Elegante decoración, Cocina Siciliana, Íntima atmósfera boutique.

• Enclavado en medio de las onduladas montañas del rural de Sicilia, el Eremo della Giubliana es un escondite magnífico que se encuentra casi en el extremo de uno de los puntos más al sur de Italia. Aunque antiguamente era un convento, la parte central de la estructura ha sido recientemente restaurada dándole un toque moderno a un lugar ya bonito de por sí, mientras que también mantiene el carácter original del pasado. Tanto si lo que busca es una atmósfera de lujo de primera categoría o de elegante historia, acaba de encontrar todo ello en este exclusivo rincón italiano.

• El Eremo della Giubiliana cuenta con un total de veinticinco habitaciones. Este limitado número es lo que le ayuda a mantener ese aire de elegante exclusividad, ya que ofrece todo el confort de un establecimiento moderno, junto con toda la privacidad y el carácter propios de un íntimo hotel boutique. El hotel cuenta con un excelente restaurante, "Sala Grande", donde podrá degustar los sabores típicos de la cocina local siciliana, basada exclusivamente en productos naturales del antiguo jardín del hotel, además de frescos quesos, pastas y pan hechos en casa. Además, tendrá la oportunidad de catar algunos de los mejores vinos de Sicilia directamente en la bodega, que fue una cripta medieval años atrás. Durante el tiempo libre también puede probar alguno de los licores, bebidas y cócteles que ofrece el bar, así como el delicioso mazapán y el chocolate de Modica, o relajarse en la piscina exterior situada en el jardín del hotel.

• Gracias a su situación estratégica en el centro del sureste de Sicilia, el Eremo della Giubiliana es un punto de partida ideal para hacer las diferentes routas alrededor de la isla. A tan solo unos kilómetros de Eremo, declarado patrimonio de la humanidad por la UNESCO, encontrará varios yacimientos arqueológicos importantes y ejemplos de varios períodos arquitectónicos a pocos kilómetros en coche. Además, tiene una situación ideal para aventurarse a descubrir las infinitas especialidades gastronómicas de la tierra incluyendo los quesos, vinos, chocolates y mieles artesanas.