CASTILLE PARIS

DESCRIPCIÓN

• Habitaciones : 107, Restaurante gastronómico, Hotel particular del siglo XVIII, Patio florentino, Bar, Conserje Llaves de Oro.

• Sito en el centro del exclusivo distrito 1 entre las más famosas firmas de alta costura, el hotel Castille Paris se hospeda en la calle Cambon, famosa desde 1910 desde que Chanel se instaló en ella. Los recientes cambios interiores y la colección de obras de arte del siglo XVIII y XIX confieren intimidad y elegancia a este hotel particular del siglo XVIII que conserva el espíritu y encanto de origen. Las 86 habitacioness y 21 dúplex y suites ofrecen varios ambientes, desde un estilo tradicional de inspiración veneciana a una elegante atmósfera contemporánea. La fuente del patio florentino con trampantojo de fondo, más real que lo natural, pone en escena la auténtica cocina italiana del restaurante del hotel. "Il Cortile" es un remanso de paz y su terraza, un marco encantador en el corazón de la vida parisina. El bar es el lugar ideal para tomar una copa en un ambiente acogedor, chic y relajado.

• Galardonado con una estrella Michelín desde hace 5 años, "Il Cortile" experimenta sin cesar con los sabores de la tierra y los diferentes modos de preparación y cocción. La cocina se organiza naturalmente alrededor del Asador, pieza clave de la cocina italiana. Este principio de cocina a la vista de los comensales permite disfrutar del placer de la sociabilidad italiana. Respetuoso con los productos de temporada e inflexible en cuanto a la calidad, el chef Vittorio Beltramelli selecciona sus ingredientes entre los mejores productores y artesanos tanto de París como de Italia. Todo para garantizar el sabor y la autenticidad; sabores verdaderos, sanos, coloridos, pero también creativos y refinados. Con la llegada del buen tiempo, y al abrigo del ajetreo del centro de París, "Il Cortile" nos abre sus puertas en un patio decorado como una piazzeta novelesca, magnificada por un suntuoso trampantojo y una majestuosa fuente; todo un guiño al estilo de vida italiano.

• El hotel se encuentra a pocos pasos del prestigioso Museo del Louvre, de la Ópera Garnier y de la majestuosa plaza de Vendôme.